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La passiflora

La Passiflora, di origine sudamericana, è la pianta del Passion Fruit, noto frutto esotico utilizzato in cocktails e bevande. Il nome del genere Passiflora deriverebbe dalla passione di Gesù, dove le varie parti del fiore rappresenterebbero i simboli della crocifissione.


Anche se il frutto viene molto utilizzato nell’industria alimentare, sono le sommità fiorite ad avere le attività più interessanti sul nostro organismo. Le sue proprietà benefiche sono da attribuire ai flavonoidi, tra cui spiccano sicuramente vitexina e isotexina, nonchè a numerosi glicosidi.

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